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admin 腊肉香肠焖饭 attach_img
这次来做一道懒汉式的电饭煲腊肉香肠焖饭,材料选用腊肉和德国香肠,大米最好选择晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,还可以吸收馅料和油的香味,让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。把腊肉加酱油、老抽炒制一下,形成很粘稠的浓汁。米饭煮好后将香肠入锅用余温蒸制10分钟即可,最后将炒好的汁、香菜、香葱一起入米饭搅拌均匀,这样煮好的的米饭吸足了汤汁,浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,除了浓浓的米香,还有浓郁的腊味香味混合在一起,吃进嘴里满口回香。
最后发表: admin@ 2016-4-14 14:37 374 0 2016-4-14
admin 对付挑食的小孩就用它:香糯可口的香煎猪肉土豆盒 attach_img
幸福的挑食是最让人头疼的,这不吃那不吃的,非常难给她做饭。不过小家伙也有一个例外,就是对土豆情有独钟。既然这么爱吃土豆那得了,就土豆了,今天就用土豆搭配猪肉一起制作一款美食吧! 土豆又称马铃薯、洋芋,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。土豆味甘、性平;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。土豆所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。土豆中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。每天吃土豆100克左右,再就是荤素搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。
最后发表: admin@ 2016-4-14 14:36 406 0 2016-4-14
admin 妈妈的菜【河虾烩三鲜】好吃不好看 attach_img digest
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。 秋葵的营养价值及功效 1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。 3. 它含有维生素A和β-胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。 4. 它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。 5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。 6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。 7. 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。 8. 秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。
最后发表: admin@ 2016-4-14 14:33 393 0 2016-4-14
admin 营养丰富的【猪肝鸭蛋汤】 attach_img digest
猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外,所以,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。 鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;用于阴虚肺燥,咳嗽,痰少,咽干;肺胃津伤,咳嗽,口渴,大便干结。也有用于腹泻、痢疾的。
最后发表: admin@ 2016-4-14 14:32 448 0 2016-4-14
admin 辣里寻鲜的【香辣墨鱼仔】 attach_img
墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。
最后发表: admin@ 2016-4-14 14:30 382 0 2016-4-14
admin 咖喱可乐饼-简单易做的异国小吃 attach_img digest
【可乐饼】是一款知名的小吃,拥有酥脆的口感,在日本是一款大街小巷很受欢迎的小吃,而在日本的家庭餐桌上也会经常出现这道小吃。但是这款小吃据说是从法国传入日本,而改名为“koroke-可乐饼”。经过改良后用了马铃薯、洋葱及肉末做成一个个的小饼,裹入面粉、蛋液及面包糠入锅炸至酥脆,既成可乐饼。所以这就是可乐饼的来源,其实跟“可乐-coca cola”是没有一点的关系。
最后发表: admin@ 2016-4-14 14:28 394 0 2016-4-14
admin 脱水蔬菜----ACAGT400智能烤箱体验报告4 attach_img
早就想自己做些脱水蔬菜,这个可以自己做饼干,面点或者方便食品时用,但家里没有果干机,用原来的烤箱试过,但因最低温度都在100度以上,烤出来颜色很难看,后来就放弃啦。得到了ACAGT400智能烤箱后,因它在上下烘烤时最低温度可以设定到60度,而且还有三维立体循环风,完全可以实现果干和蔬菜脱水烘干的效果,已经用它做了芒果干和菠萝干,效果非常好,就再接再厉,做了脱水蔬菜,效果也是一级棒哦。这些再也不用对果干机长草啦,一机多用,还剩了厨房的空间。今天我用这款智能烤箱分别做了脱水的菠菜和香葱,效果好极了,一鼓作气用它们分别做了饼干和蛋卷,嗨,所以食材都是自制的,用俺家小菜园自己种的菠菜和香葱,加上咱这个超级棒的智能烤箱,做的这些美食吃起来那叫一个放心啊。
最后发表: admin@ 2016-4-14 14:26 392 0 2016-4-14
admin 红丝绒小蛋糕 新人帖 attach_img
早就欣赏到亲们做的红丝绒蛋糕了,在心里早已经做好过几次了,想象着做好的蛋糕那极其华丽的外表,天鹅绒般细腻滑嫩......赶紧动手吧!今天做的这款红丝绒蛋糕口感绵软 ,制作非常简单!
最后发表: admin@ 2016-4-14 14:24 357 0 2016-4-14

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